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食鹽是指來源不同的海鹽、井鹽、礦鹽、湖鹽、土鹽等。它們的主要成分是氯化鈉，國家規定井鹽和礦鹽的氯化鈉含量不得低于95%。食鹽中含有鋇鹽、氯化物、鎂、鉛、砷、鋅、硫酸鹽等雜質。
淀粉可以吸附許多有機化合物和無機化合物，直鏈淀粉和支鏈淀粉因分子形態不同具有不同的吸附性質。直鏈淀粉分子在溶液中分子伸展性好，很容易與一些極性有機化合物如正丁醇、脂肪酸等通過氫鍵相互締合，形成結晶性復合體而沉淀
白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白糖色白，干凈，甜度高。白糖含有糖類，糖類是人體主要營養來源之一，人體的消耗要以糖類氧化后產生的熱能來維持，人體活動所需的能量大約有70%是靠糖類供給的。
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低鈉鹽是以碘鹽為原料，再添加一定量的氯化鉀和硫酸鎂，從而改善體內鈉、鉀、鎂的平衡狀態，預防高血壓
在日常生活中，都會選擇用酵母粉發面。有時候會出現一些問題
食用鹽是每一個家中都不可或缺的調味料，如今很多人平常吃鹽比較多，吃鹽過多或是偏少對身心健康全是有傷害的
對于我們普通家庭來說，大多選用的還是大豆油或者花生油，相對來說價格便宜，
雞精是我們日常生活中經常會使用到的調味品，雞精是不透明的顆粒，用水溶解后呈淡黃色不透明液體
精品鹽
食用鹽
馬鈴薯淀粉
白砂糖
食用油
長期過量食用味精有哪些危害
使用調味品的常見誤區
