食用鹽是每一個家中都不可或缺的調味料，如今很多人平常吃鹽比較多，吃鹽過多或是偏少對身心健康全是有傷害的，成人每日吃鹽量需要保持在一切正常的范疇內，那么腌漬鹽和食鹽的差別有哪些呢？和威海調味品公司一起來了解一下吧。
食鹽一般是特制鹽，如今全是加碘鹽了；而腌漬鹽是生鹽，帶有一些殘渣。
1、食鹽就是指從海面、地底巖鹽堆積物、純天然鹵水得到的以氧化鈉為主要成分的歷經生產加工的食鹽，不包括低鈉鹽。
2、食鹽的主要成分是氧化鈉，另外帶有小量水分和殘渣以及他鐵、磷、碘等原素。
3、腌漬鹽一般作為腌咸菜，并不是工業用鹽就可以服用，但不必長期性服用，是吃加碘鹽。并且小孩子是不必吃。腌漬鹽不含碘，長期性缺碘能造成成年人甲狀腺肥大，小孩呆小癥。
4、腌漬鹽事實上是未加工的生鹽，一般用以腌漬食品，未加上碘等，十分劃算，因此鹽業公司不許用以食鹽市場銷售，事實上之前都吃的是這一。
5、腌漬鹽帶有很多亞硝酸鈉，假如長期性服用，可能會造成組織病變，對身心健康危害，因此那類鹽是不可以應用的。
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